마흔, 더 이상 살찌지 않는 식단이지원, 김형미 지음40대를 지나며 느끼는 몸의 변화, 체중이 쉽게 늘고 줄지 않는 고민은 많은 사람들이 공감하는 문제입니다. 이지원, 김형미 작가의 《마흔, 더 이상 살찌지 않는 식단》은 이러한 고민에 대한 명쾌한 해답을 제시하는 책입니다.---1. 책의 핵심 메시지나이와 대사율40대 이후에는 대사율이 감소하면서 같은 식습관을 유지해도 체중이 쉽게 늘어나게 됩니다. 이 책은 나이에 따른 대사율 변화를 이해하고, 이를 극복하기 위한 식단과 생활 습관을 소개합니다.살찌지 않는 식단의 원칙1. 탄수화물 줄이기: 혈당을 급격히 올리는 탄수화물을 줄이고, 저당지수(GI) 식품을 선택합니다.2. 단백질 충분히 섭취하기: 근육량을 유지하고 대사를 촉진하기 위해 단백질 섭취가 중요합니..